Тростниковый сахар | interfax.by
@import "/files/css/52ba210620fe16588315d533574d4011.css";
Информационное агентство "Интерфакс-Запад"
PDA |
Сделать стартовой | Версия для печати | Карта портала | Реклама
пятница 25 апреля 2008
Выбираем мясо на шашлык Выбираем мясо на шашлык
Ажиотажный спрос на летний отдыхАжиотажный спрос на летний отдых
Готовимся к ПасхеГотовимся к Пасхе
Тест-драйв SEGWAYТест-драйв SEGWAY
Главная Товары Торговые центры и универсамы Европейский Тростниковый сахар
Авто-Мото
Афиша
Бизнес и финансы
Горсправка
Дом
Здоровье и красота
Культура и религия
Недвижимость
Образование
Европейский Арбуз Быстрое питаниеВиноградная улиткаВодаГрибыЗамороженные ягодыЗеленьЗефирКозье молокоКумысМандариныМорская сольМясо кроликаОрехиРастительные маслаСокиСырТростниковый сахарЭкзотические фруктыЭтнический чайПоиск
Праздники
Работа
Развлечения и отдых
СМИ
Спорт
Стиль жизни
Технологии
ТоварыТранспорт
Туризм
Услуги
VIP
Тростниковый сахар
31.07.2007 / Товары / Торговые центры и универсамы / Европейский / Тростниковый сахарЭкзотический привкус южного солнца Нам с детства твердили, что сахар, несмотря на то, что является важнейшим источником энергии, - это пустые калории, и в нем нет ни витаминов, ни микроэлементов. И каждый, кто хоть раз пытался сесть на диету, начинал с того, что ограничивал в своем рационе потребление сахара. Это правильно, но только в том случае, если речь идет о белом рафинированном сахаре. А какой еще бывает - удивятся многие. Сахар песок да рафинад - вот и весь ассортимент, убеждено большинство из нас, даже не подозревая о том, что во многих странах в основном употребляют сахар коричневый - тростниковый. Так, практически невозможно представить себе, например, бразильца, бросающего в чашку кофе белый сахар. Если вам доводилось путешествовать, то вы могли заметить, что в любом кафе или ресторане всегда непременно присутствуют пакетики с коричневым сахаром.
Сегодня это уже не экзотика. А еще несколько веков назад на Руси тростниковый сахар был на вес золота и его можно было увидеть лишь на царском столе. Это дорогое и изысканное лакомство продавалось в аптеках по рублю за золотник (немногим более 4 граммов).
В древности именно тростниковый был первым сахаром, который люди стали употреблять в пищу. Первые упоминания о тростнике, который без пчел дает мед, относятся еще к временам Александра Македонского, воины которого, вступив на индийскую землю, увидели, как местные жители ели нечто твердое, но обладавшее удивительно приятным и сладким вкусом. Таким образом, считается, что тростниковый сахар впервые стали производить в Индии, откуда он попадает в Персию, после завоевания которой оказывается и в Европе. И в настоящее время половина мировой продукции сахара вырабатывают именно из сахарного тростника. Несмотря на то, что сахарный тростник является заморским тропическим растением, он принадлежит к семейству злаков и является близким родственником наших ржи, пшеницы и овса.
Коричневый сахар представляет собой сахарозу в виде кристаллов, покрытых желтой пленкой, которые полностью растворяются в воде. Он совершенно безвреден, обладает общеукрепляющим и даже оздоравливающим действием.
Сегодня коричневый сахар уже перестал быть чем-то дорогостоящим и недоступным. Его можно купить и в наших универсамах. Например, в универсаме "Европейский" на прилавках можно найти целых четыре разновидности этого продукта, произведенного в его родных широтах - на острове Маврикий, что в Индийском океане. Здесь вы найдете нерафинированный коричневый сахар как мелкий, так и в кристаллах. Просто мы еще не успели привыкнуть к нему, а зря.
Мало кто знает, что тростниковый коричневый сахар благодаря входящей в его состав черной патоке является просто кладезем таких ценных веществ и минералов, как калий, кальций, медь и цинк. Только представьте, что в черной патоке кальция больше, чем в йогурте, молоке и даже сыре, которые являются основными поставщиками кальция в наш организм. А по содержанию меди, коричный сахар уступает разве что омарам, устрице и жареной печенке, которые, согласитесь, на нашем столе не каждый день.
Интерес к этому продукту, несомненно, подхлестнет тот факт, что худеть можно и не ограничивая себя в сладостях, но при условии, что их основу будет составлять органический коричневый неочищенный сахар.
По-настоящему полезным коричневый сахар бывает только тростниковый. При производстве органического сахара основным принципом является использование натурального сахарного тростника, выращенного особым способом без использования ядохимикатов и пестицидов, без добавок и красителей. Он собирается зеленым для того, чтобы сохранить все полезные вещества и легкую свежесть. А при его производстве используются те же технологии, что и во времена, когда сахар был на вес золота.
Причем, существует много разновидностей коричневого сахара, которые различаются между собой главным образом по количеству содержащейся в нем патоки (мелассы). Темный неочищенный сахар имеет более интенсивный цвет и более сильный аромат, благодаря которому он часто используется в качестве специфической добавки к различным блюдам. Светлый же сахар используется, так же как более привычный нам белый.
Наиболее известными видами коричневого сахара являются следующие:
Golden Granulated представляет собой светло-золотистые кристаллы, которые отлично подходят для подслащивания кофе, чая, фруктовых салатов и каш.
Люди, привыкшие к тому, что сахар ничем не пахнет, будут удивлены, попробовав сорт Demerara, для которого характерен специфический насыщенный аромат. Но не стоит пугаться, думая, что дело в каких-то добавках. Дело в том, что именно так пахнет патока, выделяемая при переработке сахарного тростника, то есть самый что ни на есть натуральный продукт. Добавленный в кофе этот вид сахара придает напитку пикантность и изысканность. Хотите ощутить новый неповторимый вкус кофе, который можно было бы попробовать в Бразилии? Добавьте в него ложечку Demerara.
Сорт Muskovado бывает двух видов. В том, что потемнее, больше патоки и он отличается темно-коричневым цветом, почти черным. Кроме того, у него очень влажная консистенция. Он отлично подходит для приготовления муссов, глинтвейнов, оригинальных соусов и приправ к блюдам. Некоторые гурманы могут есть этот сахар даже в чистом виде. Светлый же вид Muskovado содержит меньше патоки и по вкусу напоминает сливочную помадку, что делает его идеальным компонентом при приготовлении различных кремов и выпечки.
Кстати, в японской кухне, считающейся образцом сбалансированности и полезности, коричневый сахар является неотъемлемым ингредиентом. А вы когда-нибудь встречали тучную японку? Свою фигуру им удается сохранить стройной благодаря тому, что во всех сладких блюдах они используют нерафинированный натуральный коричневый сахар. Так чем же мы хуже их?
Попробуйте в своем рационе заменить обычных сахар на коричневый и вы тут же почувствуете разницу и ощутите результат на вашей талии. Благодаря нерафинированному коричневому сахару можно оставаться стройным и энергичным, так как вам не придется ограничивать себя в столь необходимых для организма энергетической подпитке, как углеводы. Долго искать его не придется. Достаточно зайти в универсам "Европейский".
Одним словом, коричневый сахар - это незаменимый продукт для активных людей, привыкших следить за своим внешним видом и при этом не желающих себя ограничивать, в таком удовольствии, как сладости, делающих жизнь приятнее и вкуснее.
НОВОЕ НА САЙТЕ
Авто-МотоSsangYong Actyon Sport. Минус - 18 тысяч евроСкутеры и мопеды нужно регистрировать в ГАИВ Беларуси планируют ввести балльную систему оценки нарушений ПДДБизнес и финансы Опасения инвесторов по поводу краха крупных банков ослабли Ночная парковкаЗолотой VIP-phone на ELITEXPO-2008ДомСамое вкусное на Пасху: готовим с великой радостью!Лунный календарь садовода на май-2008Кресло-массажист на форумеЗдоровье и красотаСиньор помидорСостояние пациентов, которым сделаны операции по пересадке печени, стабильное В Беларуси не хватает врачейКультура и религияРеставрация Запретного города в Пекине завершится в июнеЖивопись Игоря БархатковаНа кого похож белорусский спасатель?Недвижимость Цены на жилье в Москве Аренда дач и коттеджей на лето-2008Госсобственность с аукционаОбразованиеНовая журналистика на стартеВ добрый путь, выпускники!Поздравления и подарки к 10-летию ЕШКО в Беларуси!ПраздникиМеждународный день памяти жертв радиационных аварий и катастрофВсемирный день породненных городовСамое вкусное на Пасху: готовим с великой радостью!РаботаВ Беларуси не хватает врачейСредняя зарплата в Беларуси в 2010 году прогнозируется $750Все на субботник 19 апреляРазвлечения и отдыхПол Маккартни даст бесплатный концерт в КиевеПэрис Хилтон ищет другаГонки со звездамиСпорт Ствол для Бонниты«Барса» - МЮ: Роналдо промахнулся!«Динамо» - игры чемпионов»Стиль жизни Самая сексуальная женщина года - Меган ФоксСредства от морщин класса «люкс»Летом «апельсин» не в моде!ТехнологииШанхайский луноходКак избежать обмана при покупке компьютераЭкзоскелет - друг человекаТоварыСиньор помидорСредства от морщин класса «люкс»Пасхальный напиток Транспорт"Белавиа" 1 июня открывает прямые регулярные рейсы Минск-МиланВ Хмельницкий поедем на поездеНелетные сутки: три инцидента один за другимТуризмРеставрация Запретного города в Пекине завершится в июнеБелорусские "Сокровища нации"В турагентствах отмечают ажиотажный спрос на летний отдыхУслугиТарифы ЖКХ. Перспектива роста Ночная парковкаBYNET - новое предложение для интернет-пользователей БеларусиVIPЗолотой VIP-phone на ELITEXPO-2008Сумочка по цене автомобиляСамая дорогая шерсть в мире
Топ 10 статей
Кресло-массажист на форумеПолоцкий государственный университет СТРЕЛЕЦ (23 ноября – 21 декабря)РАК (22 июня – 22 июля) Самое вкусное на Пасху: готовим с великой »»Как получить визу в ШвейцариюВЕСЫ (23 сентября – 23 октября)Синьор помидорВыходные: где побывать«Отчаянные домохозяйки». Третий сезон на Первом
Эксклюзивы
Читать все
23.04ГАИ призывает дисциплинированных водителей не бояться введения баллов за нарушения ПДД
21.04В Беларуси есть много объектов более опасных, чем АЭС
14.04Венесуэльские горизонты
10.04Государство не будет выкупать оружие у населения
01.04Рецепты создания благоприятного бизнес-климата в Беларуси
Афиша
Вся афишаМинск, 25 апреля, пятницаБалет ...Жизель"Дворец Республики" Выставки ...Классика пейзажа: Русская живопись второй половины XIX в из собраний НХМ РБНациональный художественный музей Республики Беларусь"От Классики до гламура, или СоТворение" – фотовыставка Натальи КоноваловойБелорусский Государственный музей истории Великой Отечественной войныКино ..."Супергеройское кино" (2008)"Дружба" , "Киев" , "Комсомолец" , "Ракета" , "Центральный" , "Электрон" "Мигель и Уильям" (2007)"Аврора" , "Пионер", "Центральный" Клубы ...''Ibiza Night'' – летние пятницы в "Alkatraz!"Alkatraz" The Night of Crystal Love – каждую пятницу в "Millennium''!"Millenium" Концерты ..."Гітара і гонгі"Белорусская государственная филармония Долгожданная презентация нового сингла "Open Space" в клубе "Bronx"!"Bronx" Мюзиклы ...Дон Жуан в СевильеБелорусский государственный музыкальный театр Спектакли ...Я не пакiну цябеНациональный академический театр имени Янки Купалы Как выходят в люди, или на всякого мудреца довольно простотыТеатр-студия киноактёра
Гороскоп
Гороскоп 2008 по знакам зодиака
Овен 21.03 – 20.04
Телец 21.04 – 21.05
Близнецы 22.05 – 21.06
Рак 22.06 – 22.07
Лев 23.07 – 22.08
Дева 23.08 – 23.09
Гороскоп на неделю
Вкусный гороскоп
Весы 24.09 – 23.10
Скорпион 24.10 – 22.11
Стрелец 23.11 – 21.12
Козерог 22.12 – 20.01
Водолей 21.01 – 19.02
Рыбы 20.02 – 20.03
Гороскоп на месяц
Подарки по гороскопу
Курсы валют
Курсы валют24.04.0825.04.08EURЕвро3 424.313 381.90USDДоллар США2 142.002 142.00RUBРоссийский рубль91.7591.39
Погода
чт 24.04пт 25.04Брестднём 0 Cночью 0 Cднём +18 Cночью +6 CВитебскднём 0 Cночью 0 Cднём +15 Cночью +4 CГомель+5 C 3.1 м/c., вл.76%днём +16 Cночью +6 CГродноднём 0 Cночью 0 Cднём +17 Cночью +6 CМинск-1 C 0 м/c., вл.91%днём +16 Cночью +3 CМогилёвднём 0 Cночью 0 Cднём +16 Cночью +3 C
Peugeot 308 в Минске!!!Официальный импортер Peugeot в Беларуси объявил о начале продаж Peugeot 308. Peugeot 308 является обладателем премии «Золотой руль 2007» немецкого журнала Build, международной премии «Двигатель года 2007», высшей оценки клуба EuroNCAP по безопасности и двух рекордов Гиннеса за экономичность. >>>
Где развлечься в выходные в МинскеГрядущий уик-энд вполне можно провести на природе. Для тех, кто останется на выходные в городе, предлагаем краткий обзор столичных развлечений в нерабочие дни. >>>
Новое предложение для интернет-пользователей «Деловая сеть» представляет новый эффективный и практичный пакет услуг для тех, кто активно работает с белорусскими сайтами. В нем нет ограничений на трафик при работе с такими ресурсами. Передача данных производится по выделенной линии со скоростью 1024 кбит в секунду. В пакет включен реальный статический IP-адрес, а также 10 почтовых ящиков.
>>>
Ставь свое авто, где хочешьB & B Insurance Co. отменила франшизу по условиям хранения автомобиля по всем договорам добровольного страхования транспортных средств граждан. Ущерб возместят в полном объеме не зависимо от того, где ночует ваш автомобиль. >>>
Минус - 18 тысяч евро«Кореец» SsangYong Actyon Sport по своей стоимости сопоставим с японскими «одноклассниками», при этом он серьезно проигрывает им по целому ряду показателей. >>>
Календарь садовода на май-2008Когда сажать овощи, замачивать семена и высаживать рассаду? Лунный календарь вам в помощь! >>>
Пасхальное богослужениеПервый телеканал и Первый Национальный канал Белорусского радио в ночь с 26 на 27 апреля будут вести прямую трансляцию пасхального богослужения из Минского Свято-Духова кафедрального собора. >>>
Пасхальные яйцаОткуда пошел обычай красить яйца на Пасху? Когда и кому впервые пришло в голову перед тем, как съесть яйцо, изменить его первоначальный цвет? В какие цвета и как красить пасхальные яйца? >>>
Анонсы
29 мая в Минском Дворце спорта долгожданный концерт группы "Океан Ельзи". >>>
Лучшие шутки и номера на концерте команды КВН "Станция Спортивная" (Москва) 27 апреля в к/з "Минск". >>>
3 мая в большом зале Дворца Республики юбилейный концерт Филиппа Киркорова.>>>
9 мая в минском Дворце спорта "Ляпис Трубецкой" с программой "Капитал". >>>
2 июня в Минском Дворце спорта концерт известной питерской рок-группы "Алиса".>>>
Британский "динозавр" рока - Джо Кокер - с единственным концертом в Минске!>>>
Один из лучших гитаристов России Сергей Маврин 27 апреля в Минске.>>>
Концерт рэп-группы «ONYX» 27 апреля в Минске >>>
Контактная информация
Подписка на информационные материалы агентства
Рекламные услуги
Разработка коммуникационных стратегий продвижения бренда / товаров / услуг
(+375-17) 284-05-71, 284-05-74, 284-05-70
© ИА "Интерфакс-Запад", 1994-2008
Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального использования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и / или распространению в какой-либо форме, иначе как с письменного разрешения Интерфакса
infportal@interfax.by
(+37517) 284-05-70
(+37517) 284-05-71
tognana
mobil cut
2114
kiev apartaments rent
tognana
2111
nokia 9300i
tag heuer
-
.
hotbird
russia music awards
rlc
orly
hp
dimplex model silver (sp4)
shell omala
kyiv apartaments service
dufour